ELS NOSTRES ORIGENS

Casa Mateu som la “cinquena generació” de ramaders d’ovella xisqueta i de cabrits de Toralla (Pallars Jussà).

Som una empresa familiar que ens dediquem a la cria de les nostres ovelles xisquetes tenint en compte la natura i l’entorn que ens envolta tal i com feien els nostres pares, avis i besavis.

A Casa Mateu som pastors i ens agrada la nostra feina

QUÈ FEM

Tenim un ramat d’unes 1500 ovelles xisquetes i 60 cabres. El nostre ramat surt cada dia de l’any a pasturar pels camps dels voltants de Toralla (Pallars Jussà).

Casa Mateu som una explotació ramadera tradicional i autosuficient. El ramat peix els farratges i cereals que sembrem en els nostres camps. L’alimentació del nostre ramat influeix en el seu benestar i repercuteix en la seva carn aconseguint un xai d’excel·lent qualitat.

Les nostres ovelles estan integrades totalment en el medi rural. El nostre ramat ajuda a la preservació del paisatge, a la conservació i neteja del sotabosc i, a la vegada millorem la biodiversitat del nostre entorn i el més destacable fem una tasca de prevenció d'incendis forestals.

US OFERIM

A Casa Mateu sempre hem cregut amb el nostre producte, és per això, que hem fet un pas endavant,  t'oferim la venta directe dels nostres corders xiscats i cabrits, sense intermediaris. És un producte de màxima qualitat que s’aprecia en el seu primer tast, identificant-lo amb la millor carn de corder dels Pirineus

Sent conscients que la producció de Casa Mateu està limitada per garantir una qualitat excel·lent, i perquè apostem més per la qualitat del producte que per la quantitat pot haver setmanes que no tinguem corders o cabrits per vendre. Et recomanem, doncs, que siguis previsor en les teves comandes si vols assegurar-te el nostre producte.

Creiem en el nostre producte i us oferim un producte de gran qualitat, que estem segurs que repetireu i el recomanareu.

 

Us oferim el xai xisquet selecte del Pirineu!

Follow us on Facebook